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      食品檢測

      重慶斯坦德檢測是斯坦德檢測在重慶設立的全資子公司,作為第三方檢測機構,重慶檢測中心可以參照中國、美國、歐洲、東南亞等各國標準為客戶提供檢測服務

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      日常食品檢測:

      糧食加工品,蔬菜及制品,食用油、油脂及制品,水產品制品,肉制品,水果及制品,蛋制品,豆制品

      保健食品檢測:

      蜂產品,茶葉及制品,可可及烘焙咖啡產品,酒類

      特殊食品檢測:

      特殊膳食食品,營養強化食品

      飲用水/飲料果汁:

      乳制品、飲料、飲用水類

      常見的檢測項目有哪些?

      理化項目檢測:

      水分,灰分,酸價,過氧化值,揮發性鹽基氮,三甲胺氮,咖啡因,脂肪酸,丙二醛,氨基酸態氮,總酸,酸度,總堿度,

      L-羥脯胺酸,黃曲霉毒素B1,苯并[a]芘,丙酸鈣,丙酸鈉,脲酶,米酵菌酸,溶劑殘留量,羰基價,甲醛,次硫酸氫鈉甲醛,

      過氧化苯甲酰,亞硝酸鹽,甲醇,乙醇,總脂,酒精度,雜醇油,二氧化硫,相對密度,pH值,比旋光度,折光率,細度,

      折射率,熔點,凈含量,新鮮度,完整率,干粒重,干燥物,可溶性固形物,總固形物,非脂乳固體,全乳固體等等;

      重金屬及微量元素

      鉛,砷,無機砷,汞,甲基汞,銅,鎂,鋅,錫,鈣,鉻,鎘,磷,氟,碘,硒,鉀,鈉,鋁,鐵,錳等。
      食品添加劑檢測
      防腐劑:山梨酸,苯甲酸;
      著色劑:胭脂紅,莧菜紅,檸檬黃,日落黃,誘惑紅,亮藍
      甜味劑:糖精鈉,甜蜜素
      抗氧化劑:叔丁基羥基茴香醚,二叔丁基對甲酚,植酸,TBHQ
      漂白劑:亞硫酸鹽,二氧化硫
      護色劑:硝酸鹽,亞硝酸鹽
      面粉處理劑:過氧化苯甲酰
      水分保持劑:磷酸鹽等

      食品農藥殘留測試

      有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯類、氨基甲酸酯類等400余種測試

      食品獸藥殘留測試

      氯霉素、土霉素、金霉素、四環素、硝基呋喃、磺胺類、鹽酸克倫特羅等。
      微生物檢測

      細菌總數、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、致病菌等
      營養標簽檢測

      保健成分(黃酮類、皂苷類、苯丙素類、萜類及揮發油、SOD酶活)、營養標簽(中國、香港、美國和加拿大、歐盟、日本)

      斯坦德檢測資質

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      農殘檢測
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